Метаболизм и гены. Почему люди едят жирную пищу и не толстеют?

Метаболизм и гены. Почему люди едят жирную пищу и не толстеют?

Все знают, что бывают люди, которые могут съесть пиццу, выпить не одну бутылку пива и закусить это пончиками или пирожными, а на следующее утро к их весу не прибавится ни грамма. Но есть такие товарищи, которым не везет — что бы они не съели, будь то пара конфет, кусок жирного мяса или жареную рыбу, и вот уже приходится им бежать по беговой дорожке и сгонять лишние пол кило. Что вообще происходит? Потребление калорий одинаковое, но сгорает жир у каждого по-разному! Давайте разберемся с таким понятием, как «метаболизм» и разъясним, что это такое и как он влияет на набор веса и на весь организм в целом.
Бывает же такое, когда два человека придерживаются одной диеты, но у них совершенно разный вес и скорость его набора или потери, и здесь уже пора дать слово врачам, которые говорят следующее: каждый из нас имеет свою собственную генетическую основу, дающую возможность нам что-то потреблять, но вот каждый организм реагирует на это по-своему.

Гены плохие и хорошие. Как они отражаются на метаболизме?


Не довольны тем, как выглядит ваше тело, и ничего не можете с этим поделать? Во всем можете винить маму с папой и гены, которые они вам передали. Генетическая программа фиксирует для вас свою определенную точку веса, которой организм придерживается. Если вы пытаетесь как-то воздействовать на генетическую «точку веса», то ваш организм будет противиться этому процессу. В любом случае, гены могут стараться восстанавливать вес при недоедании или переедании — они всегда будут заставлять процессы в вашем организме искать ту золотую середину, которая в вас заложена. Именно поэтому так трудно удержать уровень веса к которому вы пришли при помощи голодания, диет. Поэтому, когда вам говорят, что после определенной диеты вес не возвращается, не верьте на слово. Теперь-то вы знаете, что всему виной гены. Если вы решили кардинально похудеть, то будьте готовы к тому, что за массой тела придется следить всю жизнь, иначе вы не сможете ее контролировать.

Обмен веществ на уровне бегунов!


От обмена веществ зависит многое. У кого-то этот процесс очень медленный и долгий, а у кого-то потребленная пища будто «сгорает» в организме. Поверьте, процесс обмена веществ вещь более значимая, чем количество часов, проведенных в спортивном зале. Базовые функции организма, такие как дыхание и кровообращение, используют до четверти калорий потребленных вами и определяет их, опять же, генетика. Это так называемый базальный метаболизм. То есть теперь вы понимаете, что у кого-то на базальный метаболизм может быть потрачена четверть потребленных калорий, а у кого-то половина — отсюда и внешние признаки — худоба, отсутствие жировых отложений и вполне стройный вид, в котором нет ничего нездорового.
На уровень метаболизма может влиять еще и возраст, половая принадлежность, уровень физической активности, телосложение. Как бы там ни было, генетика продолжает оставаться важнейшим фактором в процессах метаболизма.

Меньше высококалорийной пищи, а эффект тот же?


Думаете употребление продуктов с низкой калорийностью может спасти от избыточного веса? Не всегда. Иногда человек может съесть жареное мясо, пару салатов и бобы, но он не поправится, а вот вы можете съесть рис с отварной курицей и прибавить в весе. Не честно, правда? Здесь уже стоит обратить внимание не на состав пищи, а на ее количество. Очень часто люди пренебрегают правилом есть мало низкокалорийной пищи, и думают, что объем здесь не играет роли. Оказывается играет. Если вы едите много низкокалорийной пищи, а к этому вас принуждает чувство голода, то вы все равно выйдете на свою точку веса и получите нужную массу тела.
Но если говорить по сути, то на каждого человека отдельная еда влияет по-разному. Кто-то мучается от аллергии на определенные продукты питания, у другого человека могут быть проблемы с сахаром, отсюда рождается золотая истина — диета должна быть индивидуальной, она не может быть универсальной. Для того, чтобы сбросить вес вам необходимо обратиться к врачу и высчитать вместе с ним то количество калорий, которое вам необходимо для нормальной жизнедеятельности, а все лишнее придется сжечь на тренажере, но при этом стоит строго контролировать потребление некоторых продуктов, которые негативно скажутся на вашем здоровье и массе тела.
Добавить комментарий

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив